Ingrediënten:

  • 75g jumbo garnalen
  • 80g ongekookte zilvervlierrijst
  • 100-200g ananas
  • Eventueel wortel en erwten
  • Peterselie
  • Pezo
  • 10g olijfolie

Bereiding :

  • Kook de rijst 15 minuten gaar
  • Versnijd de ananas en verhit een wokpan met de olijfolie in
  • Bak de rijst samen met de ananas in de wokpan, voeg wortelen en erwten toe
  • Voeg voorgekookte jumbo garnalen toe
  • Serveer alles in overschot van ananas
  • Werk af met peterselie

Voedingswaarde:

  • Energie: 480 kcal
  • Koolhydraten: 60g
  • Eiwitten: 30g
  • Vetten: 15g
Leave a reply