Ingrediënten per persoon– 100g gepelde scampi– 75g spinazie– 125g snoep tomaten– 5g olijfolie of 10g light vetstof– 1 teentje look– Eventueel 50 g light room (voorbeeld: light campina) of 50g light smeerkaas (voorbeeld: Philadelphia light)– 75-100g ongekookte volkorenpasta BereidingKook de pasta volgens de verpakking. Maak een pan goed heet en voeg 5g olijfolie toe.Bak de