Ingrediënten

  • 1-2 rode biet wrapjes (Albert heijn)
  • Enkele snoeptomaten
  • Rucola
  • Sojaboontjes
  • 50g huttenkaas
  • 50g gerookte zalm
  • Balsamicoazijn
  • Peper – zout

Bereiding

  • Besmeer beide wraps met een dunne laag huttenkaas en kruid af met peper en zout.
  • Voeg de groentjes en enkele sojaboontjes toe.
  • Leg de gerookte zalm bovenop de groentjes.
  • Smakelijk!

Voedingswaarde per wrap

  • Energie: 230 kcal
  • Koolhydraten:25g
  • Eiwitten: 18g
  • Vetten: 5-7g (enkel gezonde vetten)

Meer koude maaltijden?

Vegetarische tofu pita
Homemade vleessalade
Leave a reply