Ingrediënten voor 4 personen
- 200g krabvlees
- Fijngehakte peterselie (1EL)
- Verse salade: 2 tomaten en evt. wat waterkers
- 2 hardgekookte eitjes
- Cocktailsaus: 4 EL light mayonaise, 2 EL ketchup, 1EL whisky, ½ EL azijn, snuifje paprikapoeder
Bereiding
- Meng de mayonaise, ketchup, whisky, azijn en de paprikapoeder tot een cocktailsaus.
- Pel de hardgekookte eitjes en plet het krabvlees.
- Vul de glaasjes onderaan met wat slablaadjes, een kwart van het hardgekookt eitje en 2 kwartjes van de tomaat.
- Voeg 2 KL cocktailsaus toe en werk af met krabvlees en peterselie.
Voedingswaarde voor 1 glaasje
- Energie: 180 kcal
- Koolhydraten: 9g
- Eiwitten: 11g
- Vetten: 10g
Meeste Comments